肉末烧日本豆腐的做法

 时间:2024-10-12 11:04:25

1、瘦肉剁碎成肉末,加入少许干淀粉抓匀;生姜与大蒜切成末,葱切花,郫县豆瓣酱剁碎;日本豆腐切成约1厘米长的段,再在其表面沾上干淀粉;

肉末烧日本豆腐的做法

4、锅内余油,放入姜蒜末与郫县豆瓣酱炒出红油,再下入先前炒好的肉末炒匀;

5、加入适量的水,放入炸好的日本豆腐,轻轻推匀,焖煮一会使日本豆腐入味;

肉末烧日本豆腐的做法
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