超下饭的鱼香茄子煲

1、准备好材料。

3、用开水烫洗咸鱼块后沥干水分，剁切成小块备用。

5、准备青椒碎、红椒碎、小辣椒段。

7、热锅多下些油，下蒜蓉、肉末煸炒香。

9、再开锅加入青椒碎、红椒碎，关火焖5分钟，马上开吃。