怎么做香辣鸡胸肉

1、锅中放少许油，将鸡胸肉切成条，为了好熟，将鸡胸肉煎至两面金黄，捞出。

2、将煎熟的鸡胸肉撕成小块，在锅中小火慢烘，蒸发掉其中的水分。

3、锅中加入一勺蚝油，翻炒均匀。注意这些过程一直要小火！！不然容易糊。

4、锅中加入半勺糖，一勺盐，适量的孜然，辣椒粉和白芝麻，翻炒均匀。

5、炒好了之后，如果鸡肉还比较湿就再在锅里烘一会儿。

6、最后，就可以尽情享用啦。味道真的跟路边烧烤摊差不许多，但因为是鸡胸肉，也不用担心吃多了长胖的问题。