烘焙蔓越莓饼干

1、黄油

3、白砂糖(有糖粉口感会更好)

5、蛋液

7、加入白砂糖进行搅拌(放糖粉口感更好)

9、分次倒入鸡蛋液,充分混合(不要一次全部倒完,防止水油分离)

11、倒入低筋面粉,切拌均匀(一定不要来回搅拌,像炒菜一样来回翻拌即可)

13、蔓越莓处理好,切成小沫沫

15、大概这样

17、取出来,切成半厘米左右厚度的片,烤箱170度提前预热10分钟

19、哈哈,我的摆的太挤了,烤出来,挤的满满当当