1、1. 先把水烧开。水量是可以由自己定的,看你放多少个面啦。我一般只需要一个面就好啦,水量也不到壶的一半，然后把菜洗好、肉切好。
2、2. 在水没开之前就先将切好的肉用酱油，盐腌制好，等待水开。
3、3. 水煮开之后，将面和菜一起放进去（因为量少，所以菜跟面一齐放，要不然面就很快煮过了），淋一点油，防止菜变黄。煮3分钟左右，将腌制好的肉加进锅里一起煮。
4、4. 自己试一点面软了没。 在碗的底部淋上一点生的花生油，再捞到碗里（有人喜欢把面过冷来保持面不粘和口感。但我还是喜欢直接捞起来吃），将面跟油拌匀。
5、5. 再将其他的菜跟肉捞起来，再加上一点榨菜，滴几滴麻油，加一点酱油，一碗香喷喷的面就好了。
6、是不是特别简单呀，自己做的就比较健康卫生而且便宜。
