苦瓜洋葱圈黄瓜圈拌菜

1、苦瓜洗净切段，掏去其中的白皮和籽，然后切成厚薄均匀的圈圈。

2、苦瓜过热水去苦味

3、洋葱按照纹理切成洋葱圈。

4、黄瓜要其颈的部分，掏籽去瓤刮皮。切成大小均匀的圈圈

5、锅中加油，辣椒麻椒花椒，食盐，搅拌，后加入洋葱圈黄瓜圈苦瓜圈 。

6、倾入盘中，加青红辣椒花，可以食用，