1、首先，电饼档接通插座，然后打开插座的开关。
2、其次，调整电饼档的上下开关，使上下加热指示灯都亮。
3、一般的开关按“—”是关，“O”是开，但是也有反向操作的。我这个电饼档就是按“O”是关，按“—”是开。总之，只要记住，通电后，把指示灯打亮的按键就是开，而关闭指示灯的按键就是关就行了。上下开关都按”—“打亮指示灯。
4、第三，电饼档在预热。上下加热指示灯都亮就是预热，预热结束，两个指示灯就会熄灭。这时候打开上盖，擦点油就可以放入食物了。盖后上，根据自己的判断，食物熟了就可以断电起锅了。注：上下加热指示灯随着温度的变化会时亮时不亮，不用管它。
5、第四，如果只用一面。比如只用下面，那么通电后，就打开下加热的指示灯，关闭上加热的指示灯就可以了。
6、第五，如果两面分开用。那么先把电饼档打开成180度，然后分别控制就可以了。
