香葱蛋饼的做法

1、将面粉倒入碗中，慢慢加水搅拌均匀成糊状（根据面粉的多少进行加水，搅拌成黏糊状即可，不能太稀也不能太稠，适中即可）

2、在调好的面糊中依次放入切好的葱花，将两个鸡蛋打入面糊中，放入适量的盐和黑芝麻。搅拌均匀即可。

3、电饼铛中刷上少许油，将调好的鸡蛋面糊用勺子将其摊放到电饼铛上（均匀的摊放薄厚适当）等面糊凝固在一起时进行反面。2分钟即可出锅。