基围虾怎么做好吃简单

1、先准备好明虾，去虾线，去头去尾，准备好备用

2、准备适量的面粉，加一个鸡蛋、料酒、少许盐、鸡精加适量的水搅拌均匀，调至成浓厚的面糊状

3、用筷子取一个个小面团，然后在面团上粘上明虾，面团大的可以粘2-3个哦

4、煎好之后翻身继续煎至金黄盛出备用

5、都煎好之后，备用

6、在锅里放适量的油烧热，葱姜蒜、辣椒爆香之后加煎好的面拖虾

7、加料酒、酱油、少许生抽和糖、加2小碗水煮10分钟，大火收汁

8、香喷喷的面拖虾就完成了