怎么做既简单有好吃的干鱼。

1、把干鱼切好，用冷水泡十分钟去去咸味

2、热锅冷油，开中火把鱼倒进去煎至俩面黄。

4、水干后就可以翻动鱼了，把生抽，鸡精，和葱花倒进去翻炒几下。