如何做老咸菜炒鸡蛋

1、将老咸菜疙瘩买来后切成细丝，放在清水中，洗掉多余的盐分。

3、然后锅留底油，把鸡蛋两个煎熟备用。

5、再把鸡蛋下锅，迅速的翻炒均匀就可以品尝这道老咸菜炒鸡蛋了。