煎小鱼怎么做好吃

1、把鱼解冻之后洗净沥干水分备用。

2、然后把鱼头鱼骨去掉。其实就一个骨头，把头和尾去掉。

3、准备好姜丝、蒜和葱。

4、把油锅烧热，把小鱼放入煎。然后放一些虾米。

5、煎好之后放葱，放盐，放一些酱油。

6、放好调味料之后即可起锅。盛出菜碟中即可。