秋耳瘦肉萝卜花

1、秋木耳用凉水浸泡一晚。

3、猪瘦肉切薄片备用。

5、大蒜切碎。

7、炒锅开大火，倒油少许，放入葱姜蒜炝出香味。

9、放入肉片翻炒变色。

11、两分钟后放适量的盐和味精调味。

13、翻炒均匀即可关火出锅。