黄豆芽粉条汤煲

1、黄豆芽摘洗干净后备用。

2、粉条洗净，然后在温水中浸泡一会。

3、瘦肉剁成肉末。

4、锅中热油爆香蒜米后把肉末倒入炒香。

5、炒至肉末变色加入一勺郫县豆瓣酱。

6、翻炒均匀肉末。

7、把黄豆芽倒入翻炒。

8、把粉条和泡它的汤一起倒入锅中。

9、加入适量盐。

10、加入少许鸡精。

11、淋少许生抽。

12、盖上锅盖大火煮开改小火煮至粉条熟透。

13、加入葱花断生即可。