教大家做虾米香菇烧豆腐

1、香菇刻花刀。

2、油锅烧热，放入豆腐小火煎至表面焦黄，夹出备用。

3、锅中放入蒜片、虾米、腊肠、朝天椒、青椒。

4、用小火慢慢煸出香味。

5、加入豆腐片、香菇、蚝油、生抽、老抽、白糖、盐，轻微翻炒一下。

6、加入清水，稍微翻拌一下，盖上锅盖，大火烧开转中小火，烧10~15分钟就可以出锅啦。