鲅鱼怎么做

1、 面粉加少许精盐混合均匀，加入水，揉成软硬适中的面团，把和好的面放在盆内饧着。

3、 锅内倒入清水，放入花椒，小火煮制花椒水。

5、 把韭菜用刀切成碎末，倒入食油，韭菜后搅拌均匀即可。

7、 锅中大火烧开足量的水，水开后下入饺子，用勺子顺锅边轻轻推动饺子转动，以防粘锅。盖上锅盖，大火煮至沸。中间添一小碗冷水，继续盖盖儿煮至熟。