1、液体类放下层，面粉放液体上，揉成团
2、揉至扩展阶段
3、加入软化的黄油继续揉
4、揉出手套膜
5、室温发酵2-2.5倍大
6、发好排气，分6份盖保鲜膜松弛15分钟
7、擀成椭圆形，由长侧从上往下卷起
8、搓成30厘米左右长条
9、用刮板从中间切开，另一头不要切断
10、两头分别向内侧卷起
11、整理成心形
12、放在不粘烤盘上，普通烤盘铺油纸
13、放入烤箱二次发酵半小时，里面放碗热水增加湿度，发酵温度38度
14、黄油2炒化白砂糖2，放入松仁玉米豌豆炒匀放凉
15、表面刷蛋液，用勺子把松仁玉米放上，芝士碎洒上面
16、放入烤箱中层上下火180度烤22分钟，上色盖锡纸
