虎皮蛋糕的做法

1、1.蛋黄、细砂糖、蜂蜜一起倒入搅拌缸中，中速拌至糖溶化

2、2.搅拌机改为快速拌至浓稠

3、3.加入过筛的玉米淀粉

4、4.搅匀后慢速加入色拉油搅匀

5、5.将面糊倒入烤盘（烤盘垫油纸，纸上再刷油）

6、6.将面糊抹平，振动后入炉，上火220°C、下火180°C，烤约10分钟

7、7.烤熟后移出烤盘冷却

8、8.中间夹入其他任意一种蛋糕卷抹上果酱卷成长卷，切块