怎样做小鱼好吃

1、将姜去皮洗净切好备用；

2、在锅中放入适量油；

3、将小鱼倒入锅中；

4、将一面煎好后翻面煎另一面；

5、两面都煎好后，加入切好的姜；

6、加入一勺豆瓣酱；

7、加入切好的香菜；

8、加入适量食盐；

9、起锅，美味又有营养的小鱼就做好了。