手把手教你制作山楂糕

1、山楂洗净切两半，入锅加清水和山楂齐平即可。

3、煮熟的山楂趁热过筛，我用了一个淘米盆，底下垫一个大盆，用木勺挤压。

5、得到一盆山楂果糊。

7、搅拌到木勺挂薄糊，用手指划道果糊不会流动合拢，果酱即成，盛出需要的果酱，趁热装进耐热容器，山楂果酱即成。

9、趁热装进抹了一层色拉油的耐热容器中，完全冷却后，倒出即成山楂糕。