东北冷面怎么做

1、冷面提前泡好，大概泡一个小时，也可以更久一点

2、黄瓜切丝，西红柿切片

3、酱牛肉喝香肠切片

4、水烧开，煮冷面，大概3分钟就好，不要煮太软，用凉水过几次，知道冷面不热

5、冷面上依次放西红柿，香肠，黄瓜，酱牛肉，辣白菜和半个鸡蛋

6、倒入冰镇好的冷面汤

7、撒上芝麻和香油