怎么做排骨好吃？

1、将排骨泡在水中，泡出血水。

2、在排骨中放入姜丝、料酒、生抽、老抽、奥尔良蘸料抓匀。

3、西红柿切块备用。

4、将西红柿放在锅底，上面放上抓匀之后的排骨。

5、往锅里加入葱、八角、辣椒、一罐啤酒小火炖半个小时。

6、之后再加盐炖10分钟，出锅即可。