大厨教你做 干煸牛肉条

1、熟牛肉切成粗条。放盘中备用。

3、干红椒，花椒倒入清水中泡。

5、控干水的牛肉条均匀裹上干淀粉。

7、锅中留油，干辣椒和花椒控水后倒入锅中炒香，倒入牛肉条翻炒几下。

9、撒上白芝麻，快速翻炒装盘就可。