荠菜饺子

1、将荠菜摘去老叶，清洗干净（有泥沙，多洗几次

3、将面揉成光滑的面团，饧上备用

5、把荠菜捞出沥干水分，切成细末

7、加上适量水搅拌上劲

9、搅拌均匀

11、锅里水烧开，把饺子放进去煮