蓑衣黄瓜的做法

1、黄瓜洗净去头去尾，在左右两边各摆上一根筷子，先将刀垂直将黄瓜一面切成薄片

3、切好的黄瓜展开来

5、将切好的两根黄瓜摆在盘中

7、锅中倒入油，将花椒倒入爆香关火，将花椒挑出丢掉，将热油浇在黄瓜上即可