枸杞玉米发糕制作步骤

1、准备材料

2、3g酵母溶于130g温水中(水温不得高于40度)，静置几分钟

3、将除酵母外的所有材料混合

4、倒入酵母水，拌匀揉合成面团.

5、把揉好的面团放入垫了纱布的蒸笼里。把枸杞用水冲洗下，放热水里浸泡一分钟后捞出备用。

6、面团放在温暖处发酵至原来体积的两倍大后，枸杞撒在面团表面 。冷水上锅,大火蒸30分钟左右即可，蒸好不要马上开盖，闷几分钟后再开盖。