如何制作腊肉青菜面

 时间:2024-10-16 16:29:04

1、将腊肉切条,姜切片备用(腊肉要肥瘦分开),生菜放在水中浸泡

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2、热锅将腊肉肥的部分拿来榨油

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3、榨到金黄的时候放入姜片

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4、姜片爆香后加入冷水

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5、再将腊肉瘦的部分放入锅中一起煮

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6、大火将水煮开

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7、然后放入挂面

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8、用筷子搅拌一下,让面全部融入水中

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9、等水再次煮开,面有七八分熟的时候,加入生菜、酱油、麻香油搅拌一下就可以出锅了

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10、OK,出锅装碗,美味与颜值并存的腊肉青菜面立刻勾起了我的胃口,早餐走起来!

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