红糖枣糕的简单做法

1、将红枣清洗干净之后，去掉核，切成丝，不需要太细，跟图片中的样子相似即可。

3、熬煮好的红枣大火收汁，煸炒至红枣黏稠没有汤汁即可。

5、低筋面粉过筛之后，倒入鸡蛋黄溶液中。

7、鸡蛋清分三次加入糖粉，然后打发至能够微微立起来的状态即可。

9、将准备好的蛋糕面糊糊倒入烤盘中，震一震，将蛋糕中的气气泡震出来。