如何煎小黄花鱼

1、首先将黄花鱼的肚子内脏清洗干净。

2、放入料酒、花椒等调料腌制1个小时。

3、首先打开煤气，锅里面放入适量的花生油，热油。

4、将黄花鱼挨个用筷子夹进锅里面。小火慢慢煎。

5、中间翻动一次，两面金黄即可。刚刚腌制的黄花鱼不容易成型，小青这个有点碎了。