鲜虾菌菇豆腐汤——冬天喝什么汤

1、首先把虾洗净并且去头，去壳，去虾线。

2、豆腐切块，与冷水一起下锅，放入盐一起烧开，然后捞出晾干备用，这样豆腐在煮的过程中不容易烂。

4、虾仁用料酒和胡椒粉稍微腌渍10分钟后。

6、虾仁菌菇豆腐汤好了之后装碗里，撒上葱花即可食用啦。