韭菜花炒豆腐和瘦肉

 时间:2024-10-18 14:10:09

1、准备好所需要的薅黾稣形食材,韭菜花,豆腐,瘦肉,蒜子和小辣椒等,购买韭菜花的时候尽量选择嫩绿一点的,这样的韭菜花比较清甜可口。

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5、接着倒入瘦肉,将火调至中火快速煸炒,将瘦肉炒至六成熟时,倒入韭菜花快速煸炒,边炒可边加入几滴水,以防止粘锅。

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6、快速煸炒片刻后,倒入豆腐翻炒,稍等片刻,可加入少许盐,耗油,料酒调味。

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7、最后加入少许清水大火煮熟,待食物快要熟时,最后放入少许胡椒粉即可出锅装盘享用了。

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