疫情蔬菜怎么消毒

1、新冠肺炎期间水果蔬菜可以先用75%的酒精喷洒消毒，然后在流水下冲洗至少1分钟，然后再可以食用。对于蔬菜建议煮熟之后食用。

2、除了水果，蔬菜，肉类食物的接触也需要注意。对于生肉，需要用酒精喷一喷进行消毒。然后再分割成小块储存在冰箱中。

3、注意，生食和熟食不能够存放在一起。对于处理生肉的时候，需要在流水下清洗，生肉要煮熟之后才能够进食。而且接触到生肉的厨具，比如刀具、砧板等，可以在烧热的水中煮一煮，烫一烫，进行消毒。因为，新冠病毒并不耐受高热，五六十度即可死亡。