1、将需要处理的数据按照降序排列，点击【排序和筛选】——【自定义排序】——选中要排的列，图中是F，按数值降序排列。
2、在处理数据的下方，添加与总数据之和一样大的辅助数据，图中是行10里添加了：汇总100%。
3、大家不难看出原理吧，就是将作图的数据汇总值也加入数据源的范围。
4、右键点击饼图——【设置数据系列格式】——第一扇区起始角度为270度。这样子可以按照阅读者的阅读习惯来突出信息的重点。
5、对图形进行美化处理：点击下半部分饼图，【格式】——【填充色】——【无填充色】。
6、继续美化中：右键——【添加数据标签】，设置数据标签格式——标签选项【类别名称、百分比】
7、最后对饼图的间隔、文字的格式，进行调整，结果如下：
