鸡尾酒虾

1、将番茄去蒂后，2/3切块用来打汁， 1/3切丁。

4、将黄瓜细丁后和番茄丁一起放入碗中。

5、将打好的酱汁倒入碗中，并加入柠檬汁、蒜末、盐、黑胡椒，充分拌匀。

7、将虾仁放入滚水锅中汆烫。

10、将锅先加热，然后将虾仁放入锅中干烙。

12、将调好的酱汁盛入高脚杯中，并将虾仁的虾尾朝外放入杯中立起来。