早餐鸡蛋卷做法

1、火腿 鸡蛋 芝士放在一个容器里 搅拌均匀 搅成糊状

2、搅成糊状的鸡蛋液

3、锅内加入一点黄油

4、鸡蛋液倒入锅中 平摊在锅里

5、底部稍微凝固后 (约一分钟左右) 有上而下的把鸡蛋卷起来 成鸡蛋卷 继续来回滚动鸡蛋卷 防止粘锅 加热到里面都熟了就可以出炉啦

6、将蛋卷放在案板上 切成每段3cm的小卷 装盘食用

7、完成