年年有鱼-清蒸鲈鱼

1、准备好所有食材

3、从鱼身背部下刀切大片，注意腹部不要切断

5、腌制好冲冼干净后重新摆成孔雀开屏的样子，将鱼尾巴收鱼身下面，撒些葱姜

7、此时准备杭椒片和姜丝

9、淋上4汤匙家乐蒸鱼豉油

11、另起锅爆香姜丝、杭椒和枸杞