水煮蚕豆怎么做

1、蚕豆洗净，沥干表面水份；

2、加入适量的盐，用手拌匀，静置5分钟左右；

3、加入适量的清水（无需没过蚕豆，1/3左右），约8分钟煮熟，即可。