教你怎么做中东扁豆汤

1、1小扁豆洗净，浸泡20mins左右

3、4加入浸泡后的小扁豆，加入150200水（主要看扁豆什么时候软糯，如果还没熟可以加更多水。原方是蔬菜高汤，如果你刚好有熬），中火炖煮20分钟。在15分钟的时候，加了1/2罐椰浆，继续煮至扁豆变软糯。（2）5最后，加入盐、黑胡椒、辣椒片、香菜碎调味。

5、红薯条也是因为想吃烤薯条，才想起来去年深秋吃过的这个扁豆recipe。

7、做好了快来试试吧