如何制作肉末油条

1、将油条切成小节。

2、蒜苗中间剖开后斜切，如是小细蒜真接切长段。

3、肉泥加小葱、姜、盐、糖、酱油、胡椒粉拌均匀。

4、锅中倒油，油大热下油条炒焦脆盛出备用。注：油多放一些，油条才能酥脆，多余的油用来炒肉泥。

5、原锅下肉泥翻炒。炒变色断生，下蒜苗。蒜苗炒变色下木耳翻炒，根据情况加盐调味。

6、最后将前面的油条倒回锅。翻炒匀即可出锅装盘。