食材_豆腐丝窍门

1、黄瓜一根洗净，豆腐丝适量放入盆中。

3、在豆腐丝的盆中加入开水，没过豆腐丝，加盖放置约10分钟。

5、豆腐丝泡开后，痣薮浍颟尝一下熟了即可。将盆中热水倒掉，豆腐丝过冷水2遍，捞出备用。如果豆腐丝太长，不利于筷子夹的话，切一下。