凉拌红萝卜金针菇的做法

1、将香菜洗净，胡萝卜削皮洗净

3、胡萝卜切丝

5、大蒜切片

7、加入适量的生抽，米醋少许

9、加入适量香油

11、锅中加清水烧沸，加入少许橄榄油，再入胡萝卜丝烫1分钟左右

13、水再次煮沸后入金针菇

15、将汆烫好的胡萝卜丝、金针菇、香菜段放入一大碗中