肉炒杏鲍菇盖饭

1、准备杏鲍菇，胡萝卜洗净。

2、胡萝卜、杏鲍菇切片。

3、准备木耳、五花肉，葱姜蒜。

4、热锅凉油、葱姜蒜爆香放入五花肉，同时加入十三香，料酒、酱油少许。

5、放入胡萝卜继续翻炒。

6、最后放入杏鲍菇炒。加入少许盐、味精，勾芡出锅。

7、装入盘中，加入一碗豆饭。配上一小碟咸菜，不说了，等不及了赶快吃吧！太香了，一碗饭根本不够。