奶油花生酱巧克力蛋糕

1、蛋白蛋黄分在干净无水无油的盆中。

3、加入牛奶拌匀

5、用刮刀翻拌至无颗粒。置一边备用

7、高速打发！期间分三次加入细砂糖（蛋白）

9、取适量蛋白于蛋黄糊中，翻拌均匀

11、上下翻拌均匀

13、烤好的蛋糕倒扣放置冷却后，片成3片

15、挤入花生酱，继续低速打至融合即可。

17、装入裱花袋中，前端装入扁形锯齿裱花嘴

19、洒上少许蜜红豆做夹心。

21、最后一片蛋糕放片放好后挤上奶油花生酱，用抹刀略微抹平。

23、侧面