快餐，肉片煮粉丝的做法

1、瘦肉切成薄片，用适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制20分钟左右。

2、金针菇清洗干净，然后折成一段段。

3、锅装适量的水煮沸，然后放粉丝进去煮至变软。

4、再放金针菇进去煮2分钟左右。

5、然后放腌制好的肉片进去滚20秒左右。

6、最后放白菜叶进去，加适量的油、盐把白菜叶滚软就可以出锅了。