玉米饼的家常做法

1、玉米皮是用一个玉米棒榨汁后分离出的渣。

2、将鸡蛋打入玉米皮，并放适量盐，搅拌均匀。

3、再倒入面粉，顺时针继续搅拌均匀。

4、搅拌好的面糊，里面不会有任何面粉颗粒。

5、平底锅中倒入适量油，烧热。

6、将面糊倒入锅中的模具里，开中火。记得随时尝试移动模具，待玉米饼底面成型，即可从上面扯掉模具，翻转玉米饼继续烙。

7、两面烙至金黄即可。第一次，火侯没掌握好，不过，相信小伙伴们做时一定非常好！