街边早餐南瓜粥怎么做？

1、首先将小米淘洗干净，将洗净去皮的南瓜切块备用。

2、起锅烧水，水开后下入切好的南瓜块煮5分钟。

3、接着下入淘洗好的小米，烧煮期间需要不时搅拌避免溢锅。

4、大火熬煮30分钟，然后转小火15分钟即可，这样小米中的营养就能充分的发挥出来。