入口即化的话梅泡菜

1、准备好所有的原料。

2、胡萝卜、白萝卜去皮，切成1厘米见方的粗条，5厘米见长的粗条；水果、黄瓜切成5厘米见方的粗条；生姜切成3厘米见方的粗条；红辣椒切成圆形。

3、将白萝卜,胡萝卜,水果黄瓜,仔姜,红辣椒放入食品密封袋中，加入粗盐用力揉搓均匀。

4、静置20分钟，直到水完全渗出，控制水并排出。

5、加糖和苹果醋，加李子，拌匀，冷藏3小时以上。

6、装罐密封，冷藏可以保存10天。