美味的酸辣土豆丝的制作方法

1、葱姜蒜一份，根据每个人的口味不同，辣椒放入的多少也不相同。

3、锅中倒入食用油，烧热后将葱姜蒜放入锅中爆香，再放入土豆丝。

5、此时在加入半勺清水，防止锅中烧干。此时再放入一些青椒等进行提色。