鱿鱼怎么炒才好吃

1、将鱿鱼进行焯水。

2、将葱、辣椒，蒜、美人椒切段。

3、锅中下油放入蒜、辣椒。

4、将美人椒、蒜苗、鱿鱼倒入锅中。

5、加入盐、酱油、料酒。

6、出锅装盘即可。