1、首先我们要把排骨用水洗一下,然后冷水下锅焯一下,开锅以后往里放点料酒去血腥味

3、把冬瓜准备好,用刀把冬瓜的皮去掉,不要怕浪费,皮去的时候厚一些,要不然皮去不干净

4、把去好皮的冬瓜,用刀切成片,片切的越薄越好

6、小火煮半个小时吧,煮好以后冬瓜都化了,汤特别好喝,排骨也特别好吃

时间:2024-10-15 19:39:11
1、首先我们要把排骨用水洗一下,然后冷水下锅焯一下,开锅以后往里放点料酒去血腥味
3、把冬瓜准备好,用刀把冬瓜的皮去掉,不要怕浪费,皮去的时候厚一些,要不然皮去不干净
4、把去好皮的冬瓜,用刀切成片,片切的越薄越好
6、小火煮半个小时吧,煮好以后冬瓜都化了,汤特别好喝,排骨也特别好吃